Der HPV Laden beim Jakobsbrunnen bietet eine neue Dienstleistung an. Dadurch können die InitiantInnen den Laden nach aussen noch besser präsentieren. Bereits am 20. Juli 2019 wurde das Bistro eröffnet. Dank des schönen Wetters konnte wie geplant draussen vor dem Laden gestartet werden, was wiederum die Neugier der Passanten geweckt hat. Es stehen 3 Tische mit 6 Sitzplätzen zur Verfügung, diese sind je nach Wetterbedingungen vor oder im Laden aufgestellt. Der Platz lädt zum gemütlichen Verweilen ein.
Für Luca, er hat im Sommer bei der HPV die PrA Ausbildung im Detailhandel abgeschlossen, bietet sich durch das Bistro ein weiteres Betätigungsfeld. Luca hat gemeinsam mit dem Laden-Team einen Kurs in Goldach absolviert. Das Ziel ist, dass Luca in Zukunft die Bedienung der Bistro Kunden und die Bewirtschaftung selbstständig übernimmt. Mittlerweile zählen erste Kaffeeliebhaber zu unseren Stammkunden. Für alle, die keine Zeit zum Verweilen haben, bieten wir Coffe to go. (Text: pd hpv)
