"Es geht darum, wieder Leben in die Strasse zu bringen"

Die Countdown-Bar im Hotel Anker in Rorschach hat gestern den Betrieb aufgenommen und es erstaunt natürlich nicht, dass Gastgeberin Nikol Bohunicka viele ihrer ehemaligen Stammgäste aus der Wunderbar und der Perron-Bar begrüssen durfte. Und sie äussert sich auch ganz konkret zu diesem Pop-up-Projekt: „Mein Ziel war es, die Hauptstrasse in Rorschach lebendiger zu machen. Wir wollen einen Ort schaffen, der nicht nur für Touristen attraktiv ist, sondern auch für uns Einheimische ein Treffpunkt ist. Es geht darum, Leben in die Strasse zu bringen.“

Und weiter: „Das Konzept ist simpel und für alle gedacht: Egal ob Handwerker oder Büroangestellter, alt oder jung – bei uns soll sich jeder wohlfühlen. Wir haben gute Drinks, verschiedene Biersorten, hausgemachten Kuchen und kleine Snacks. Und die Lage direkt an der Hauptstrasse mit dem Blick auf den Bodensee spricht sowieso für sich. Man muss eigentlich nur gute Laune mitbringen und den Moment geniessen. Kurz gesagt: Wir wollen einfach, dass Rorschach ein bisschen mehr Spass macht.“

„Ich bin wirklich beeindruckt, wie unkompliziert die Stadtverwaltung uns unterstützt hat – das ist heute nicht selbstverständlich. Ein grosses Dankeschön geht auch an Gottlieb: Er war sofort offen für unsere verrückte Idee, das Projekt mit dem ‚Baustellen-Look‘ zu verbinden. So machen wir jetzt schon neugierig auf die kommende Sanierung des Hotels Anker, die ja bekanntlich am 1. Oktober 2026 starten soll.“ Ab heute ist diese Countdown-Bar von 14 bis 23 Uhr offen und lediglich am Montag wird auf dieser „Baustelle“ nicht gearbeitet…