Die MANUFAKTUR TOBLER von Maja und Melanie Tobler ist auch in unerer Region bestens bekannt und wird jetzt Teil der KräuterZauber GmbH. Das Rorschacher Echo hat nachstehende Medienmitteilung dazu erhalten. Voilà:
Nach über zehn erfolgreichen Jahren geben die Schwestern Maja und Melanie Tobler ihre Manufaktur, die auf Brotbackmischungen spezialisiert ist, in die Hände von Martina Rocco von der KräuterZauber GmbH aus Appenzell. Das Beitragsbild oben zeigt die Schwestern Tobler (links und rechts im Bild), die die Manufaktur Tobler an Martina Rocco und Walter Steingruber von KräuterZauber in Appenzell übergeben.
Die Kräuterzauber GmbH hat sich in den vergangenen Jahren einen Namen für authentische Naturkosmetik aus dem Appenzellerland gemacht. Per 1. Mai 2025 erweitert Inhaberin Martina Rocco ihr Unternehmen um einen neuen Geschäftszweig: Sie übernimmt die MANUFAKTUR TOBLER, die sich auf rotbackmischungen spezialisiert hat. Die Kräuterpädagogin verbindet damit zwei persönliche Leidenschaften: Kräuterwissen und Brotbackkunst. Beide basieren auf überlieferten Traditionen und stellen natürliche, regionale Rohstoffe in den Mittelpunkt. Eine Verbindung, die zusammenpasst. Die Brotbackmischungen werden weiterhin unter dem Namen MANUFAKTUR TOBLER über die bestehenden Verkaufsstellen und den Onlineshop brotbackmischungen.ch vertrieben, die Philosophie der Tobler-Schwestern lebt weiter. Das Sortiment bleibt vielfältig: Brotliebhaber:innen finden bei der MANUFAKTUR TOBLER fertige Mischungen, aus denen im Nu fein duftende St.Galler Bürli, ein Sonntagszopf oder eine Focaccia entstehen. (Text/Bilder: pd mr)
