Im November 2023 wurde berichtet, wer das Hafenbuffet Rorschach übernimmt – und lange war nicht klar, wo Christoph Brändle seine Leidenschaft zukünftig auslebt. Jetzt ist es offiziell, dass er im Vinato Restaurant & Events in Wittenbach SG tätig ist.
Mit dem Eintritt von Christoph gibt es auch im neuen Betrieb die eine oder andere kleine Änderung. In der Speisekarte z.B. gibt es neu eine Wechselseite, welche wöchentlich geändert wird. Weiter wurden auch neue Gerichte hinzugefügt wie z.B. Kalbsleberli – eine von vielen Spezialitäten von Christoph.
Reservationen sind online unter www.vinato.ch oder per Telefon unter 071 290 14 63 möglich. Das Restaurant ist von Montag bis Freitag von 11.30-14.00 Uhr sowie Mittwoch bis Samstag auch von 18.00-23.00 Uhr geöffnet.
Viel Glück, Christoph!!
