Vielen Rorschacher Gastronomen steht das Wasser sozusagen an der Lippenunterkante. In der Not werden sie kreativ und spannen jetzt auch betriebsübergreifend zusammen – die nötigen Schutz- und Hygienemassnahmen gelten natürlich auch hier. Das KINGs-Mobil von Marcus C. Held, dem Wirt vom Restaurant Schweizerhof in Rorschach, ist morgen Freitag zu Gast vor der Münzhofbar in Rorschach. Ab 11.00 – 13.30 Uhr und ab 16.00 bis Schluss. Bei Regen muss der Anlass verschoben werden. Es wird gegrillt und die feinen hausgemachten Pretzels gebacken. Roger ist für die Getränke verantwortlich. Marcus stellt zudem seine neuste Kreation vor: Hoagie Bun Sandwich – Ham & Cheese. Das ist ein gefülltes Sandwich mit gebratenem Schinken, Käse, Peperoni, Zwiebeln und Tomaten. Und spätestens ab 16 Uhr kann man dann hier auch die Ergebnisse der Medienkonferenz des Bundesrates diskutieren…
