In der Pfeffermühle Rorschach bleibt der Take Away-Modus ein Thema. Dafür wird zusätzlich die „Terrasse“ vor der Beiz eröffnet. Dort werden Getränke, Fingerfood, Sushi und Würste in einem Selbstbedinungs-Seeting angeboten. Das Restaurant und der Holzkohlegrill bleiben vorerst noch geschlossen.