Endlich können wir unsere Teller wieder mit den ersten Wildkräutern und Wildblüten aus dem Schlosspark schmücken, zum Beispiel mit einem Scharbockskrautblatt. Wer mehr über die essbaren Pflanzen im Warteggpark erfahren möchte, kann mit Dörte Zimmermann (Restaurant-Mitarbeiterin, Köchin & Phytopraktikerin) an einer Führung teilnehmen. Es gibt 2 davon. Die erste unter dem Titel „Mit Wildpflanzen ins Jahr starten“ ist am kommenden Sonntag, 5. Mai 2019. Die zweite wird am Sonntag, 26. Mai 2019, durchgeführt. Dann heisst es „Wildpflanzen in der Küche“.
Dauer der Führungen: ca. 1.5 Stunden; Start der Führung: jeweils 15 Uhr; Preis: Fr. 36.- pro Person inkl. Apéro. Anschliessend an die Führung werden die Teilnehmenden mit einem Kräuterapéro und Häppchen verwöhnt. Für Reservationen: Telefon 071 858 62 62 oder hier per Mail.
