In Rorschach kommen auch Turteltäubchen zum Zug…

Suppen gehören ja nicht unbedingt zu den wichtigen Elementen, wenn man genüsslich speisen geht. Aber wenn diese so serviert werden wie im HafenBuffet Rorschach macht man gerne einen kleinen Umweg in der Essensfolge. Umwege ermöglichen zudem auch immer wieder neue Horizonte und so gesehen hat dieses zarte Süppchen seinen Zweck voll und ganz erreicht…